Jag var ju tvungen att försöka göra kola igen. Ge inte upp, ge igen!

Så då provade jag ett nytt recept, vilket jag såhär i efterhand inte skulle ha gjort. Jag skulle ha tagit samma recept och följt lärdomarna sen sist och inte rört i smeten!

Men men, det blev i alla fall bättre konsistens den här gången och kanongod smak (men ändå för fudgeaktig och sockrig).

Receptet till denna kola/fudge-sats hittade jag på här hos Söta saker. Och det funkade ju för henne så jag lär ju ha gjort en miss någonstans. Men jag tror ändå mer på att köra på kakao och blanda alla ingrediserna i grytan innan man börjar koka och sen inte röra något mer alls innan man häller upp den. Detta ska provas inom en snar framtid.

 

Marie

23 maj 2011 16:42

Åh den bästa kategorin i de matbloggar jag hittat! Tro nu inte att jag önskar att andra misslyckas. Men jag själv är en fena på att "hitta" på nya varianter av recept, och ibland kliar nästan i fingrarna när det står "gör inte" då vill jag testa det bara för att se vad som händer :)

Därför är det bra att få se resultatet utan att smeta till i köket själv ;)

Länkar gärna till din blogg om det är okej?
Ha en underbar dag
Hälsningar
Marie

http://nessis.bloggplatsen.se

enkakaiugnen

23 maj 2011 17:30

Hehe, ja jag tycker också att det är kul att experimentera lite, och har faktiskt börjat göra det mer och mer sen jag började blogga. Med olika resultat...
Ja, absolut! Länka du, det är bara kul!

 

Simone - Tårtparadiset

24 maj 2011 08:48

Åh vad grymt gott med fudge/kola! Och dessutom med blåbär, kan ju omöjligt vara fel på smaken iaf :D:D

http://tartparadiset.blogg.se

enkakaiugnen

24 maj 2011 10:06

Hej! Jo, goda blev dom, en riktigt sockerchock :) Det var ju det där med konsistensen, men nån dag ska jag ge mej på dom igen och få till dom! Man får inte ge upp ;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Sällan har våren varit så efterlängtad. Vi har haft snö i ett halvår nu, sedan 20 oktober. Efter en evighetsvinter tar vi nu alla chanser att skotta gångar i den 1 meter djupa snön som fortfarande brer ut sig på gräsmattan. Så nu kan vi röra oss ...

    Ville testa en ny julkaka i år och det blev denna, en klassiker. Den är riktigt god, nästan lite som smågodis som man går och nallar av. Ganska tydlig ingefärssmak och de är väldigt lika cederpepparkakor som vi åt ofta när jag var liten ...

  Det här är ett eget recept, kombinerat efter tre olika recept och det jag hade hemma. Vill helst inte använda glutenfri mjölmix när jag bakar, gillar hellre att använda bovetemjöl och havremjöl. Den är snabbakad eftersom den inte jäser, så väldi...

  Ett tjockt täcke av snö som bäddar in träden och skogen runt knuten, ganska underbart faktiskt. Finns ju få saker som ger sån julkänsla som just snön och allt den för med sig. Doften av glögg är inte så tokig den heller, för julkänslans skull. ...

  Vaniljbullar ca 30 st150 g smör1 dl strösocker1/2 tsk salt1 ägg50 g jäst   5 dl mjölk2 tsk kardemumma13-15 dl vetemjöl   Fyllning: 1-2 dl vaniljkräm, hemgjord eller marsankräm  Ca 50 g mjukt smör   Gör så här: 1. Smält smöret och ...