Dagens enorma sötsug (som kan intygas av sällskapet på bilbingon) resulterade i en ny och egenuppfunnen småkaka! Den blev riktigt god med mycket smak och lite knaprig konsistens. Grundreceptet hittade jag på bloggen farmoranna.blogg.se men jag la till lite på eget bevåg. Ännu en kaka som passar perfekt här på bloggen, superenkel och jättegod! Med sin cerisrosa sylt blir dessa godingar mitt julibidrag till Månadens sötsak med temat rosa på Söta saker.

Havregrottor med hallon Ca. 20 st

100 g mjukt smör

1 dl socker

3 dl fiberhavregryn

1,5 dl mjöl

3 msk grädde

25 g mjölkchoklad

Ca. 1 dl god hallonsylt

Gör så här:

Sätt ugnen på 180 grader.

1.Blanda smör, havregryn och socker. Rör ner mjöl och grädde.

2. Hacka chokladen fint och blanda ner den.

3. Forma till en deg. Plasta och låt vila i kylen ca. 15 min.

4. Forma degen till 20 bollar och lägg i småkaksformar.

5. Gör ett hål i varje boll och fyll med ca. 1 tsk sylt.

6. Grädda i ca. 12-15 minuter.

 

FarmorAnna

8 juli 2011 00:31

Åh, vad roligt att du uppskattade dem! Superkul att hitta din blogg! Massa fina recept som jag måste testa! Kram

http://www.farmoranna.blogg.se

enkakaiugnen

8 juli 2011 00:38

Tack detsamma!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Sällan har våren varit så efterlängtad. Vi har haft snö i ett halvår nu, sedan 20 oktober. Efter en evighetsvinter tar vi nu alla chanser att skotta gångar i den 1 meter djupa snön som fortfarande brer ut sig på gräsmattan. Så nu kan vi röra oss ...

    Ville testa en ny julkaka i år och det blev denna, en klassiker. Den är riktigt god, nästan lite som smågodis som man går och nallar av. Ganska tydlig ingefärssmak och de är väldigt lika cederpepparkakor som vi åt ofta när jag var liten ...

  Det här är ett eget recept, kombinerat efter tre olika recept och det jag hade hemma. Vill helst inte använda glutenfri mjölmix när jag bakar, gillar hellre att använda bovetemjöl och havremjöl. Den är snabbakad eftersom den inte jäser, så väldi...

  Ett tjockt täcke av snö som bäddar in träden och skogen runt knuten, ganska underbart faktiskt. Finns ju få saker som ger sån julkänsla som just snön och allt den för med sig. Doften av glögg är inte så tokig den heller, för julkänslans skull. ...

  Vaniljbullar ca 30 st150 g smör1 dl strösocker1/2 tsk salt1 ägg50 g jäst   5 dl mjölk2 tsk kardemumma13-15 dl vetemjöl   Fyllning: 1-2 dl vaniljkräm, hemgjord eller marsankräm  Ca 50 g mjukt smör   Gör så här: 1. Smält smöret och ...