Här kommer det en minikaka! Dom skulle inte bli så här små, men det vart dom och det är ju egentligen ganska bra. Dom är ju inte större än en godis och oftast så behövs det ju inte så mycket mer när sockerbegäret kickar in så där vid halv tre tiden. Goda blev dom, med en ganska stark kanelsmak. Höstkakor helt enkelt.

Äppel- och kanelkakor ca. 20 st

2, 25 dl vetemjöl

0,5 dl socker

100 g smör

½ msk kanel

1 msk vatten

ca. 0,5 dl äppelmos

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

1. Arbeta ihop smör, socker, mjöl och kanel till en deg.

2. Forma degen till en rulle och plasta in den. Lägg den i kylen i minst 30 minuter.

3. Dela rullen i 20 bitar. Rulla varje degbit till en kula och lägg i småkakeformar på en plåt. 

4. Gör ett hål med tummen i varje kaka och lägg i lite äppelmos.

5. Grädda i ca. 10 minuter.

Klart!