Direktlänk till inlägg 20 maj 2013

Lat rabarberpaj med vit choklad!

Av enkakaiugnen - 20 maj 2013 18:34

   


Vilken extremt bra helg det var! Jag åkte ner till sommaren kan man säga. Vilket jag också sa ungefär 15 gånger under tiden jag var där, men det kändes verkligen så. Här uppe är det fortfarande vår, men 40 min söderut var det sommar. Och framför allt fick jag träffa världens finaste lilla tjej som jag hade saknat så väldans mycket. Men nu har vi myst och kramats och krupit omkring och kastat boll och grejat. Så nu klarar jag mig några veckor till förhoppningsvis. I lördags var det alltså årets första sommardag och som sig bör, så avslutades den med grillning och somrig efterrätt. Vi föll för namnet på pajen, "Lat rabarberpaj" heter den och det stämde verkligen. Man gjorde i ordning den i sin egen form, hur smart som helst. Vi hade grädde till och det blev supergott! Det blev ingenting kvar av den, den var lite beroendeframkallande. En ny favorit.

Så här gör man:


Lat rabarberpaj med vit choklad 6 port.

400 g skalade och sköljda rabarberstjälkar

1 msk potatismjöl

1 dl socker

1 dl vetemjöl

1 dl havregryn

75 g smör

50 g vit choklad


Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

1. Skär rabarbern i tunna skivor och lägg i en smord form.

2. Strö över socker och potatismjöl och blanda om.

3. Pudra över vetemjölet och strö sedan havregrynen över mjölet.

4. Skär smöret med en osthyvel och fördela ut det över havregrynen.

5. Hyvla chokladen överst och grädda pajen i ca. 20 minuter tills den får lite färg.

Servera med grädde eller vaniljglass!

 

Bra dag!

 
ANNONS
 
Katarina

Katarina

20 maj 2013 20:11

Rabarber är så gott och den här pajen låter väldigt god!

http://hovkonditorn.blogspot.comh

enkakaiugnen

21 maj 2013 19:39

Tack! :)

 
Ingen bild

Janina

21 maj 2013 13:02

Hej! Jättefin och inspirerande blogg! Hoppas du resan hem gick bra. Kram Janina

enkakaiugnen

21 maj 2013 19:41

Hej! Vad roligt att du hittade hit och att du gillar den! Resan gick fint, hade ju haft en sån bra helg! Kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av enkakaiugnen - Måndag 28 maj 21:40

                Nu börjar äntligen tomten att växa till sig lite här och några tappra träd och buskar har börjat ge oss lite godsaker. Underbart med alla sommarsmaker nu! Hade lite ont om tid ena kvällen men ville ändå baka något med de här först...

Av enkakaiugnen - Fredag 11 maj 12:18

  Har inte bloggat på en evighet känns det som. Knappt bakat heller, ekorrhjulet snurrar liksom lite för fort nu. Det roliga är däremot att jag numer har bra baksällskap i form av en glad tvååring som ska hjälpa till. Här om kvällen blev det hallo...

Av enkakaiugnen - Söndag 14 jan 18:45

                  Äntligen ett glutenfritt bröd utan mjölmix med god smak som håller ihop bra. Havremjöl är en ny favorit! Jag testar ju titt som tätt glutenfria recept, mest för att jag mår bäst av att inte äta mjöl för ofta. Eftersom jag ändå ä...

Av enkakaiugnen - 29 december 2017 14:01

         Jag älskar mazariner, det är sen gammalt. Har provat att baka i formar med allt ståhej det för med sig och håller mig därför numer till den här typen av kaka. Lika gott men mycket enklare. Denna gång blev det citronglasyr till och det är n...

Av enkakaiugnen - 29 december 2017 13:45

    Nu är ju julen nästan slut, så det är lite försent för det här receptet men jag måste bara ha kvar det inför nästa år! De här är de godaste lussebullarna jag gjort, de blev så saftiga och det är lite rom i dem också. Det här att baka med rom ...

Presentation


Hej! Kul att du tittade in! Jag som bakar och skriver heter Lotta och älskar kakor. Både att baka och att äta! Mest av allt gillar jag kakor som går fort att göra men ändå är tokgoda! Hör gärna av dig om du undrar något, till enkakaiugnen@gmail.com.

Kategorier

Sök i bloggen

Bloggbanner afrikas horn 230 170

Länkar

Månadens sötsak

Söta saker

Senaste inläggen

Fråga mig

32 besvarade frågor

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ En kaka i ugnen med Blogkeen
Följ En kaka i ugnen med Bloglovin'

Tidigare år

RSS

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27 28
29
30
31
<<< Maj 2013 >>>
Matbloggstoppen

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se