Direktlänk till inlägg 20 maj 2013

Lat rabarberpaj med vit choklad!

Av enkakaiugnen - 20 maj 2013 18:34

   


Vilken extremt bra helg det var! Jag åkte ner till sommaren kan man säga. Vilket jag också sa ungefär 15 gånger under tiden jag var där, men det kändes verkligen så. Här uppe är det fortfarande vår, men 40 min söderut var det sommar. Och framför allt fick jag träffa världens finaste lilla tjej som jag hade saknat så väldans mycket. Men nu har vi myst och kramats och krupit omkring och kastat boll och grejat. Så nu klarar jag mig några veckor till förhoppningsvis. I lördags var det alltså årets första sommardag och som sig bör, så avslutades den med grillning och somrig efterrätt. Vi föll för namnet på pajen, "Lat rabarberpaj" heter den och det stämde verkligen. Man gjorde i ordning den i sin egen form, hur smart som helst. Vi hade grädde till och det blev supergott! Det blev ingenting kvar av den, den var lite beroendeframkallande. En ny favorit.

Så här gör man:


Lat rabarberpaj med vit choklad 6 port.

400 g skalade och sköljda rabarberstjälkar

1 msk potatismjöl

1 dl socker

1 dl vetemjöl

1 dl havregryn

75 g smör

50 g vit choklad


Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

1. Skär rabarbern i tunna skivor och lägg i en smord form.

2. Strö över socker och potatismjöl och blanda om.

3. Pudra över vetemjölet och strö sedan havregrynen över mjölet.

4. Skär smöret med en osthyvel och fördela ut det över havregrynen.

5. Hyvla chokladen överst och grädda pajen i ca. 20 minuter tills den får lite färg.

Servera med grädde eller vaniljglass!

 

Bra dag!

 
ANNONS
 
Katarina

Katarina

20 maj 2013 20:11

Rabarber är så gott och den här pajen låter väldigt god!

http://hovkonditorn.blogspot.comh

enkakaiugnen

21 maj 2013 19:39

Tack! :)

 
Ingen bild

Janina

21 maj 2013 13:02

Hej! Jättefin och inspirerande blogg! Hoppas du resan hem gick bra. Kram Janina

enkakaiugnen

21 maj 2013 19:41

Hej! Vad roligt att du hittade hit och att du gillar den! Resan gick fint, hade ju haft en sån bra helg! Kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av enkakaiugnen - Måndag 24 juli 15:40


       Den här tårtan gör mamma varje sommar, den är liksom ett måste. Så god och riktigt somrig med alla bär och grädden. Sen att det nu börjar finnas egna jordgubbar här i pallkragarna och blåbär i skogen runt knuten gör det ju ännu lite bättre....

Av enkakaiugnen - Fredag 14 juli 21:56


          Åland - vilken liten pärla! Åk dit! Perfekt för några dagars minisemester. Mariehamn var en riktigt mysig stad, med flera restauranger och småstadskänsla. Vi vandrade runt ganska länge bland fina hus och havsutsikt och hade turen att h...

Av enkakaiugnen - Fredag 14 juli 21:10


       Trots perfekt bakväder denna sommar så är det för glest mellan baktillfällena. Den senaste veckan har vi semestrat hos min bror med familj söderut och har man världens goaste brorsdotter som gillar att baka så måste man ju passa på! Gillar...

Av enkakaiugnen - Onsdag 28 juni 21:29


  Här kommer något så ovanligt som ett matinlägg på den här i övrigt ganska sockrade bloggen. Vi försöker äta en hel del vegetariskt och ofta provar vi nya rätter ur olika mattidningar. Gillar att testa nytt och få inspiration, men sedan tappar ja...

Av enkakaiugnen - Lördag 24 juni 22:16


        Den där sekunden när axlarna slår i vattnet när man dyker ner i en vattenmörk tjärn en sommarkväll och solen släpar sig ner över grantopparna. Alla tjärnar som finns här runt omkring en, om man har turen att bo i skogen och Norrland. At...

Presentation


Hej! Kul att du tittade in! Jag som bakar och skriver heter Lotta och älskar kakor. Både att baka och att äta! Mest av allt gillar jag kakor som går fort att göra men ändå är tokgoda! Hör gärna av dig om du undrar något, till enkakaiugnen@gmail.com.

Kategorier

Sök i bloggen

Bloggbanner afrikas horn 230 170

Länkar

Månadens sötsak

Söta saker

Senaste inläggen

Fråga mig

32 besvarade frågor

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ En kaka i ugnen med Blogkeen
Följ En kaka i ugnen med Bloglovin'

Tidigare år

RSS

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27 28
29
30
31
<<< Maj 2013 >>>
Matbloggstoppen

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se