Alla inlägg den 24 februari 2014
Av enkakaiugnen - 24 februari 2014 07:30
Här kommer ett riktigt gott LCHF-bröd! Det är ju inte alltid som det blir så jättegott när man bakar utan mjöl, men det här var en fullträff. De gick åt fort. Väldigt lättbakat också, väl värda ett provbak. Här är receptet.
LCHF-fröbröd 1 halv brödform
2 ägg
1 msk olja
30 gram grovt hackade sötmandlar
½ dl solrosfrön
½ dl pumpafrön
½ dl sesamfrön
2 msk riven kokos
2 msk linfrön
1 tsk bakpulver
1 krm salt
ev. 1 msk russin
1 msk olja
30 gram grovt hackade sötmandlar
½ dl solrosfrön
½ dl pumpafrön
½ dl sesamfrön
2 msk riven kokos
2 msk linfrön
1 tsk bakpulver
1 krm salt
ev. 1 msk russin
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
1. Lägg mandlar och ägg i en bunke och mixa ihop det.
2. Rör ner resten av ingrediensera och blanda väl.
3. Smörj en liten brödform (jag använde en halv vanlig brödform) med smör och bröa med t.ex nötmjöl och fördela brödsmeten i formen.
4. Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter.
Presentation
Hej! Kul att du tittade in! Jag som bakar och skriver heter Lotta och älskar kakor. Både att baka och att äta! Mest av allt gillar jag kakor som går fort att göra men ändå är tokgoda! Hör gärna av dig om du undrar något, till enkakaiugnen@gmail.com.
Kategorier
- Allmänt (815)
- Apelsin (2)
- Bakverk (160)
- Blåbär (60)
- Boktips (2)
- Bullar (46)
- Bär (63)
- Caféer (5)
- Choklad (143)
- Citron (22)
- Dekorationer (7)
- Dinkel (4)
- Drinkar (1)
- Efterrrettterr (51)
- Enkelt (74)
- Favoriter! (21)
- Fjällvandring (2)
- Fredagslänkar (1)
- Förrätter (2)
- Gammeldags (1)
- Glass (3)
- Glutenfritt (21)
- Godis (35)
- Gröt (3)
- Hallon (18)
- Hjortron (7)
- Jordgubbar (19)
- Jul (65)
- Jul 2014 (13)
- Jul igen! (39)
- Kräm, sås och sylt (29)
- Laktosfritt (2)
- LCHF (19)
- Mat (7)
- Matbröd (71)
- Mattips! (1)
- Misslyckanden..och lärdomar (8)
- Mjuka kakor (162)
- Mjölfritt (7)
- Muffins (51)
- Müsli (11)
- Nyttigt (67)
- Nyår (4)
- Paj (60)
- Pannkaka/plättar (6)
- Presenter (4)
- Påsk (10)
- Päron (11)
- Rabarber (25)
- Resor (2)
- Röror (5)
- Saft (2)
- Salta godsaker (9)
- Schnittar/tilltugg (13)
- Scones (16)
- Småkakor (103)
- Sockerfritt (34)
- Sommar (29)
- Surdegsbröd (2)
- Sylt och marmelad (19)
- Tips! (5)
- Tårtor (37)
- Vinbär (7)
- Äpple (13)
Sök i bloggen
Länkar
Månadens sötsak
Senaste inläggen
- Vårkänslor och fika!
- Juliga ingefärskakor - gammeldags pepparkakor!
- Glutenfri vörtlimpa (utan mjölmix)!
- Adventsfika!
- Saftiga och jättegoda vaniljbullar!
- Blåbärsmums, blåbärskaka med glasyr!
- Bästa rabarberpajen!
- Kubb som småkakor!
- Non stop-kakor!
- Enkla citronrutor och hallonrutor! Och Läkarmissionen.
- Baka med rabarber - favoriter!
- Riktigt goda glutenfria chiafrallor!
- Brownies med espresso och svarta bönor!
- Vaniljkaka med chokladfyllning!
- Glutenfri kokostoscakaka med honung.
Fråga mig
Arkiv
Besöksstatistik
Tidigare år
RSS
Kalender
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
| 3 | 4 |
5 | 6 | 7 |
8 | 9 | |||
10 |
11 | 12 |
13 | 14 |
15 | 16 |
|||
17 |
18 | 19 |
20 |
21 |
22 | 23 |
|||
| 24 | 25 | 26 |
27 |
28 | |||||
| |||||||||