Alla inlägg den 1 juli 2014

Av enkakaiugnen - 1 juli 2014 08:15

 

Ibland orkar man inte baka matbröd som ska jäsas på tvären och bredden och kavlas och vändas. Då är det här ett bra och smakrikt alternativ. Det finns en hel del såna här limpor här på bloggen nu, ett tag var jag helt tokig i dem. Det är ett tag sedan nu. Här är hur som helst en ny variant på en snabbakad filmjölkslimpa med massor av frön och morötter. Receptet är ur tidningen Hembakat. Lättbakat och lättätet.


Mörk limpa med morötter och frön 2 st

1 dl solrosfrön

1 dl linfrön

½ dl sesamfrön

1 dl rågkross

1 ½ tsk bikarbonat

1 ½ tsk salt

½-1 dl mörk sirap

1-2 morötter, finrivna

4 d grovt rågmjöl

2 dl fiberhavregryn

8 dl vetemjöl

1 liter filmjölk


Gör så här:

Sätt ugnen på 180 grader.

1. Blanda ihop frön, rågkross, bikarbonat och salt i en bunke.

2. Rör i resten av ingredienserna och blanda ihop till en kladdig deg.

3. Fördela degen i två limpformar (man kan forma dem till limpor på en plåt med bakplåtspapper också även om det är lite mer pyssel med det). Strö över lite havregryn.

4. Grädda limporna längst ner i ugnen i ca. 1 ½ timme. Låt dem svalna i formarna och linda sedan in dem i handdukar och låt dem ligga i några timmar innan du skär dem.

Klart!

Presentation


Hej! Kul att du tittade in! Jag som bakar och skriver heter Lotta och älskar kakor. Både att baka och att äta! Mest av allt gillar jag kakor som går fort att göra men ändå är tokgoda! Hör gärna av dig om du undrar något, till enkakaiugnen@gmail.com.

Kategorier

Sök i bloggen

Bloggbanner afrikas horn 230 170

Länkar

Månadens sötsak

Söta saker

Senaste inläggen

Fråga mig

32 besvarade frågor

Arkiv

Besöksstatistik

Tidigare år

RSS

Kalender

Ti On To Fr
  1 2
3
4
5
6
7
8
9
10 11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28 29
30
31
<<< Juli 2014 >>>
Matbloggstoppen

Skapa flashcards