Här kommer ett riktigt somrigt recept, där man kan byta ut frukten mot bär eller frukt som man lyckats plocka på sig under sommaren. Det är en rabarbermuffins med vaniljkräm från förra sommaren. Här hittar ni receptet.

Det är lite torka på bakfronten, men det är ju så varmt att man knappt orkar göra något annat än att lägga sig själv i blöt på olika ställen i hembygden. Men å andra sidan så gror ju baklusten väldigt bra på det sättet och frysen blir tom av allt strandfika. Så snart blir det fler kakor i ugnen...