Alla inlägg den 10 september 2014
För något år sedan var jag helt besatt av torkad frukt, särskilt äpplen. Det är så gott och nästan så pass sött att man blir misstänksam... I de här äppelskivorna finns det däremot inget annat än just äpplen. Jo, förresten, lite citronsyra men det är allt. Enkelt att göra var det också men jag tror att jag ska lite för tunna skivor. Det blir godare med tjockare skivor, men då tar det nog lite längre tid i ugnen också. Så här gjorde jag.
Torkade äppelringar
Sätt ugnen på 125 grader.
1. Kärna ur äpplena och skär dem i tunna skivor.
2. Koka upp 1 liter vatten och häll i en bunke. Häll 1 tsk citronsyra i bunken och rör ut.
3. Lägg äppelskivorna i vattnet i 1 timme (häll ev. på mer vatten så skivorna täcks).
4. Lägg skivorna på plåtar med bakplåtspapper och torka i ugnen i 1 ½ timme.
Klart!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 |
5 | 6 |
7 | |||
8 |
9 |
10 | 11 | 12 |
13 | 14 |
|||
15 | 16 |
17 | 18 |
19 | 20 | 21 |
|||
22 | 23 |
24 | 25 |
26 | 27 |
28 |
|||
29 |
30 | ||||||||
|