Det är ju jul igen och man handlar och köper som om det inte fanns fler dagar att vänta. Men det gör det ju. Jag blev tillfrågad om att berätta lite på bloggen om hur jag gör för att spara pengar på mat och hur jag tänker kring kostnad och kvalitet på de varor jag använder. Ett roligt uppdrag eftersom jag tänker ganska mycket på ekonomi och hur jag ska prioritera vad jag vill ha och inte ha.

I stora drag tänker jag så här när det gäller mat. Jag köper aldrig någon färdigmat och det sparar ju en del pengar misstänker jag. Tänkte inte på det först, men så är det nog. Jag vill ha bra mat (även om jag oftast är för trött för att laga till den bra...), framför allt köttprodukter. Det köper vi från en ekologisk gård i Jämtland och det kostar lite mer men just när det gäller kött så är det absolut värt det. Även mjölkprodukter köper vi lite dyrare och ekologiskt så ofta vi kan. Däremot sparar jag in hej vilt på konserver, mjöl, frön och gryner. Det låter kanske konstigt med tanke på att jag bakar så mycket, men jag tänker att någonstans måste man ju spara pengar på det man köper också. Om vi köpte allt ekologiskt och fairtrademärkt så skulle det bli mycket dyrare och det funkar inte just nu. Då måste jag prioritera bort något annat och det vill jag inte.

Jag har några tankesätt som styr lite hur jag handlar.

1. Undvik att handla. Dels är det ganska tråkigt och ju färre gånger man handlar, desto mindre är risken för spontaninköp.

2. Handla inte på rutin - behöver jag egentligen något? Ibland handlar jag för att det är fredag, inte för att jag måste ha något. Det är ju inte så smart.

2. Jag handlar aldrig hungrig (- kom på att jag gjorde det senast i fredags förresten, vilket oftast innebär en hel del spontaninköp, så även idag. Köpte visst 4 olika läskflaskor, mest på grund av att jag hade tränat och kände mig extremt värd det. Behövdes knappast egentligen).

3. Kolla var varorna produceras - vissa butiker har ett eget varumärke och dessutom ett mycket billiare märke också. Ofta är varorna producerade på exakt samma ställe och då är det ju bara att köpa det billigare märket. Jag menar, det är ju samma majs.

4. Jag är en liten kupongnörd (vilket i och för sig bara är en detalj i mitt redan väldigt pensionärsliknande liv). Men det sparar ju en del. Sen har jag kort där jag handlar också (det här inlägg bidrog med alldeles för många insikter om hur gammal jag blivit...). Då får man ju rabatt på det man handlar mycket av och det är ju en riktigt bra idé.

Både Konsumentverket och Sevenday har skrivit om hur man kan sänka sina matkostnader. Kika in där om du vill ha fler tips!

Hur gör ni själva för att sänka matkostnaderna? Ekologiskt eller inte? Billiaste märket eller inte? Lämna en kommentar och berätta!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Sällan har våren varit så efterlängtad. Vi har haft snö i ett halvår nu, sedan 20 oktober. Efter en evighetsvinter tar vi nu alla chanser att skotta gångar i den 1 meter djupa snön som fortfarande brer ut sig på gräsmattan. Så nu kan vi röra oss ...

    Ville testa en ny julkaka i år och det blev denna, en klassiker. Den är riktigt god, nästan lite som smågodis som man går och nallar av. Ganska tydlig ingefärssmak och de är väldigt lika cederpepparkakor som vi åt ofta när jag var liten ...

  Det här är ett eget recept, kombinerat efter tre olika recept och det jag hade hemma. Vill helst inte använda glutenfri mjölmix när jag bakar, gillar hellre att använda bovetemjöl och havremjöl. Den är snabbakad eftersom den inte jäser, så väldi...

  Ett tjockt täcke av snö som bäddar in träden och skogen runt knuten, ganska underbart faktiskt. Finns ju få saker som ger sån julkänsla som just snön och allt den för med sig. Doften av glögg är inte så tokig den heller, för julkänslans skull. ...

  Vaniljbullar ca 30 st150 g smör1 dl strösocker1/2 tsk salt1 ägg50 g jäst   5 dl mjölk2 tsk kardemumma13-15 dl vetemjöl   Fyllning: 1-2 dl vaniljkräm, hemgjord eller marsankräm  Ca 50 g mjukt smör   Gör så här: 1. Smält smöret och ...