Direktlänk till inlägg 31 mars 2016

Nyttigare chokladbollar - utan vitt socker!

Av enkakaiugnen - 31 mars 2016 20:48

    

'Det fikas en del nu, hur härligt som helst är det. Men jag behöver lite alternativ, goda kakor med mindre socker helt enkelt. Så idag har jag bakat två av just den sorten. Det är de här chokladbollarna och glutenfria kärleksmums som inte heller innehåller vanligt socker. Hittade båda recepten hos PT-fia, en riktigt mysig blogg med mycket inspiration om man vill äta lite nyttigare. För det mesta är det ju åt andra hållet på den här bloggen. Här kommer hur som helst receptet på chokladbollarna, även om jag gjorde om dem lite. De smakar både sött och mycket choklad, det bästa alternativet hittills när det gäller nyttigare chokladbollar. Ingen torkad frukt i heller, de är sötade med kokossocker.


Nyttigare chokladbollar ca. 15 st små

2 dl havregryn (se till att de är glutenfria om det behövs)
1 dl solroskärnor
6 msk kakao
2 msk chiafrön
knappt 1 dl kokossocker
0,5 dl kokosolja

2-3 msk vatten
2–3 msk kaffe
kokosflingor att rulla i


Gör så här:

1. Mixa havregryn och solrosfrön till ett mjöl och rör i resten av de torra ingredienserna.

2. Smält kokosoljan och rör ner den och därefter vatten och kaffe.

3. Blanda ihop till en smet och rulla bollar. Rulla i kokos och ställ i kylen.

Klart!

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av enkakaiugnen - Tisdag 23 maj 22:24


    Kladdiga rågcookies. Kanske inte ett recept man googlar efter men jag blev förvånad över hur goda de var. Man måste nog vara en chokladjunkie och gilla mörk choklad, men gör man det så är de helt perfekta ihop med kaffet. Glöm inte att strö ö...

Av enkakaiugnen - Fredag 12 maj 21:29


Testade en kladdkaka med kokossocker idag. Den blev riktigt god, kokossockret ger en lite karamelliknande mörk smak, lite åt anishållet men bara så man anar det. Den är gjord på havremjöl så det är varken vitt socker eller mjöl i den. Problemet då...

Av enkakaiugnen - Onsdag 19 april 12:56


       Den rubriken vinner nog längdmässigt hittills på bloggen. Passionsfruktens fel. Bakade de här godingarna i lördags innan vi skulle på påskmiddag hos mamma och pappa. Det är Leilas grundrecept på kladdkakemuffins men i ärlighetens namn s...

Av enkakaiugnen - Onsdag 5 april 21:29


    Fick till en stunds bakande idag och testade en ny kaka. Jag bakar mest mina favoriter nu, men här är en ny typ av småkaka. Tycker den passar bra till påsk, för den gula färgen och för att citron och lemon curd känns lite vårigt på något vis....

Av enkakaiugnen - Lördag 11 feb 13:18


Mer bullar! Det tar visserligen tid men är så värt det. Heja hemmabullar!          Kanelbullar ca 30 st150 -175 g smör1 dl strösocker1/2 tsk salt1 ägg50 g jäst    5 dl mjölk2 tsk kardemumma 13-15 dl vetemjöl Ca. 75 g mjukt smör Kanel Ströso...

Presentation


Hej! Kul att du tittade in! Jag som bakar och skriver heter Lotta och älskar kakor. Både att baka och att äta! Mest av allt gillar jag kakor som går fort att göra men ändå är tokgoda! Hör gärna av dig om du undrar något, till enkakaiugnen@gmail.com.

Kategorier

Sök i bloggen

Bloggbanner afrikas horn 230 170

Länkar

Månadens sötsak

Söta saker

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Fråga mig

32 besvarade frågor

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ En kaka i ugnen med Blogkeen
Följ En kaka i ugnen med Bloglovin'

Tidigare år

RSS

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21 22 23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2016 >>>
Matbloggstoppen

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se