Om det är nån dag som man ska äta mazarinfrukost så måste det ju vara på en söndag. Den här müslin är alltså en perfekt söndagsfrukost. Den är smaksatt med bittermandelarom, vilket var ett eget litet påhitt som visade sig bli väldans gott. Om man gillar bittermandel och mazarinsmak vill säga. Det svåra kan vara att dosera. Det var svårt att avgöra antalet droppar jag använde, men jag skulle säga att det var runt 20 st. Ett tips är att droppa i lite i taget i vatten-oljeblandningen och smaka av den, innan man häller den över müslin. Då får man en idé om hur starkt den smakar så man kan tillsätta mer om man som jag, är ett mazarinfantast.

Mazarinmüsli Ca. 2 liter

6 dl rågflingor

6 dl fullkornshavregryn

6 dl hackade, blandade nötter (t.ex. paranötter, hasselnötter, mandel)

3 dl solrosfrön

0,75 dl rårörsocker

1 dl kokos

3 msk kanel

2 dl vatten

1 dl rapsolja

1 apelsin

Ca. 20 droppar bittermandel

Russin

Gör så här:

Sätt ugnen 200 grader.
1. Blanda flingor, frön, nötter, socker och kryddor i en bunke.
2. Blanda saften från apelsinen med vatten och rapsolja - rör noga. Droppa i bittermandeldropparna.
3. Häll vätskan över och grynblandningen och blanda ordentligt.

Mazarin i müsliform, lyxfrukost!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Sällan har våren varit så efterlängtad. Vi har haft snö i ett halvår nu, sedan 20 oktober. Efter en evighetsvinter tar vi nu alla chanser att skotta gångar i den 1 meter djupa snön som fortfarande brer ut sig på gräsmattan. Så nu kan vi röra oss ...

    Ville testa en ny julkaka i år och det blev denna, en klassiker. Den är riktigt god, nästan lite som smågodis som man går och nallar av. Ganska tydlig ingefärssmak och de är väldigt lika cederpepparkakor som vi åt ofta när jag var liten ...

  Det här är ett eget recept, kombinerat efter tre olika recept och det jag hade hemma. Vill helst inte använda glutenfri mjölmix när jag bakar, gillar hellre att använda bovetemjöl och havremjöl. Den är snabbakad eftersom den inte jäser, så väldi...

  Ett tjockt täcke av snö som bäddar in träden och skogen runt knuten, ganska underbart faktiskt. Finns ju få saker som ger sån julkänsla som just snön och allt den för med sig. Doften av glögg är inte så tokig den heller, för julkänslans skull. ...

  Vaniljbullar ca 30 st150 g smör1 dl strösocker1/2 tsk salt1 ägg50 g jäst   5 dl mjölk2 tsk kardemumma13-15 dl vetemjöl   Fyllning: 1-2 dl vaniljkräm, hemgjord eller marsankräm  Ca 50 g mjukt smör   Gör så här: 1. Smält smöret och ...