Det är ett väldans skrivande om den där brodern här på bloggen. Men jag tycker ju så mycket om honom! Och dessutom brukar hans hemfärder ofta resultera i att jag får baka något, eller att vi bakar tillsammans! De här rutorna har jag gjort till hans födelsedagskalas på söndag. Receptet är från "Allas" och de blev helt okej, även om jag hade velat att de skulle smaka mer choklad. Så ett tips är att ta i mer kakao, kanske 1-2 msk mer. Jag hade i lite hackad choklad också, det rekommenderas!

Sega chokladrutor Ca. 30 st  

125 g rumsvarmt smör

1½ dl socker

1 ägg

1½dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

3 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

1½ dl hackade hasselnötter

Ev. choklad

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

1. Rör smör och socker poröst.

2. Rör ner ägget.

3. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker. Sikta ner i smeten.

4. Rör ihop smeten och bred ut på ett bakplåtspapper, ca. 25x 35 cm. Flytta över pappret till en plåt (jag bredde ut smeten på ett mindre papper - då blir rutorna lite tjockare och segare).

5. Hacka hasselnötterna och ev. choklad och strö över smeten.

6. Grädda i 15 min.

7. Skär i rutor medan de fortfarande är varma.