Alla inlägg den 1 juli 2014
Ibland orkar man inte baka matbröd som ska jäsas på tvären och bredden och kavlas och vändas. Då är det här ett bra och smakrikt alternativ. Det finns en hel del såna här limpor här på bloggen nu, ett tag var jag helt tokig i dem. Det är ett tag sedan nu. Här är hur som helst en ny variant på en snabbakad filmjölkslimpa med massor av frön och morötter. Receptet är ur tidningen Hembakat. Lättbakat och lättätet.
Mörk limpa med morötter och frön 2 st
1 dl solrosfrön
1 dl linfrön
½ dl sesamfrön
1 dl rågkross
1 ½ tsk bikarbonat
1 ½ tsk salt
½-1 dl mörk sirap
1-2 morötter, finrivna
4 d grovt rågmjöl
2 dl fiberhavregryn
8 dl vetemjöl
1 liter filmjölk
Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader.
1. Blanda ihop frön, rågkross, bikarbonat och salt i en bunke.
2. Rör i resten av ingredienserna och blanda ihop till en kladdig deg.
3. Fördela degen i två limpformar (man kan forma dem till limpor på en plåt med bakplåtspapper också även om det är lite mer pyssel med det). Strö över lite havregryn.
4. Grädda limporna längst ner i ugnen i ca. 1 ½ timme. Låt dem svalna i formarna och linda sedan in dem i handdukar och låt dem ligga i några timmar innan du skär dem.
Klart!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 | 9 |
10 | 11 | 12 |
13 | |||
14 |
15 | 16 |
17 | 18 |
19 | 20 |
|||
21 | 22 |
23 | 24 |
25 |
26 |
27 | |||
28 | 29 | 30 |
31 | ||||||
|