En kaka i ugnen

Alla inlägg den 25 oktober 2017

Chokladkakor med svarta bönor!

Av enkakaiugnen - 25 oktober 2017 20:44

Försökte mig på nya små chokladkakor idag med svarta bönor i. Riktigt goda för att vara utan socker och mjöl. God chokladsmak också tack vare lite chiliinslag. Jag minskade mängden agavesirap men har angett den ursprungliga mängden i receptet, då blir de säkert ännu godare och definitivt sötare. Receptet kommer från ica.se. Bake away!

Chokladkakor med svarta bönor ca. 20 st små

1 msk fiberhusk

3/4 dl lönnsirap eller flytande honung

1/2 tsk äkta vaniljpulver

2 dl kokta svarta bönor

2 msk kokosolja

3/4 dl kakao

1/2 tsk kajennpeppar

½ dl hackade hasselnötter (eller andra nötter)

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°C.

1. Blanda cfiberhusk, lönnsirap eller honung och vaniljpulver i en skål. Låt stå.

2. Mixa bönorna med kokosolja, kakao och kajennpeppar med mixerstav.

3. Rör ner sirapsblandningen och rör till en jämn smet.

4. Forma degen till bollar och lägg dem på en bakpappersklädd plåt. Tryck ut till kakor och strö över nöthacket.

5. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.

Förvara kakorna övertäckta i kyl.

Allmänt · Choklad · Nyttigt · Småkakor

Dela · Kommentera

Tidigare månad - Senare månad

Presentation

Hej! Kul att du tittade in! Jag som bakar och skriver heter Lotta och älskar kakor. Både att baka och att äta! Mest av allt gillar jag kakor som går fort att göra men ändå är tokgoda! Hör gärna av dig om du undrar något, till enkakaiugnen@gmail.com.

Visa presentation