Den här pajen har många fördelar: den går supersnabbt att göra, är full av blåbär och är dessutom återvinningsvänlig till max. Jag kom på det här receptet när jag skulle baka något till Månadens sötsak och temat var återvinning. Så det finns en till sån här paj, fast med äpple, här på bloggen. Den är perfekt att göra när man har en/några småkakor av olika sorter i frysen som man vill bli av med. Receptet är bara till en person, alltså en portionsform. Den funkar bäst i portionsformar och smakar massor av blåbär! 

Blåbärsstinn återvinningspaj 1 paj

1 1/4 dl blåbär

1 tsk potatismjöl

1 tsk rårörssocker (el vanligt socker)

4-5 småkakor (beroende på kakstorlek, men jag tänker svenska småkakor, inte cookies)

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

1. Blanda blåbär, socker och potatismjöl och häll i en ugnsfast portionsform.

2. Riv över småkakorna med hjälp av ett rivjärn, använd den småhåliga sidan.

Riv över så pass mycket smulor att det täcker blåbären (de sjunker ner i ugnen).

4. Grädda i ca. 15 min.

Låt svalna lite och ät med t.ex vanlijglass.

Kärlek!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Sällan har våren varit så efterlängtad. Vi har haft snö i ett halvår nu, sedan 20 oktober. Efter en evighetsvinter tar vi nu alla chanser att skotta gångar i den 1 meter djupa snön som fortfarande brer ut sig på gräsmattan. Så nu kan vi röra oss ...

    Ville testa en ny julkaka i år och det blev denna, en klassiker. Den är riktigt god, nästan lite som smågodis som man går och nallar av. Ganska tydlig ingefärssmak och de är väldigt lika cederpepparkakor som vi åt ofta när jag var liten ...

  Det här är ett eget recept, kombinerat efter tre olika recept och det jag hade hemma. Vill helst inte använda glutenfri mjölmix när jag bakar, gillar hellre att använda bovetemjöl och havremjöl. Den är snabbakad eftersom den inte jäser, så väldi...

  Ett tjockt täcke av snö som bäddar in träden och skogen runt knuten, ganska underbart faktiskt. Finns ju få saker som ger sån julkänsla som just snön och allt den för med sig. Doften av glögg är inte så tokig den heller, för julkänslans skull. ...

  Vaniljbullar ca 30 st150 g smör1 dl strösocker1/2 tsk salt1 ägg50 g jäst   5 dl mjölk2 tsk kardemumma13-15 dl vetemjöl   Fyllning: 1-2 dl vaniljkräm, hemgjord eller marsankräm  Ca 50 g mjukt smör   Gör så här: 1. Smält smöret och ...