Babar baklänges blir...rabarber! Rabarberna börjar kika fram nu och det finns så otroligt mycket gott man kan göra av dem. Förra sommaren var ju den första sommaren jag bloggade och då hann jag få upp lite rabarberrecept, mycket tack vare att jag får så många stjälkar från Björns föräldrar. Jag brukar försöka ta med dem tillbaka i bakad form. Jag tror att alla rabarberskapelser från i fjol har sina rötter i Stödejorden faktiskt. Här är några av mina favoritrecept från då.

Rabarberrulltårta.

Rabarberblommor.

Minipajer med rabarber.

Rabarbermarmelad med ingefära

Sisi men inte minst, en klassiker. Hallongrottor utan hallon, men med rabarbermarmelad istället.

 

Katarina

16 maj 2012 03:55

Så mycket gott! Rabarberrulltårtan ser så saftig och god ut!

http://hovkonditorn.blogspot.com

enkakaiugnen

16 maj 2012 22:42

Tack! Ja, saftig som bara den blev den, nästan lite i överkant :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Sällan har våren varit så efterlängtad. Vi har haft snö i ett halvår nu, sedan 20 oktober. Efter en evighetsvinter tar vi nu alla chanser att skotta gångar i den 1 meter djupa snön som fortfarande brer ut sig på gräsmattan. Så nu kan vi röra oss ...

    Ville testa en ny julkaka i år och det blev denna, en klassiker. Den är riktigt god, nästan lite som smågodis som man går och nallar av. Ganska tydlig ingefärssmak och de är väldigt lika cederpepparkakor som vi åt ofta när jag var liten ...

  Det här är ett eget recept, kombinerat efter tre olika recept och det jag hade hemma. Vill helst inte använda glutenfri mjölmix när jag bakar, gillar hellre att använda bovetemjöl och havremjöl. Den är snabbakad eftersom den inte jäser, så väldi...

  Ett tjockt täcke av snö som bäddar in träden och skogen runt knuten, ganska underbart faktiskt. Finns ju få saker som ger sån julkänsla som just snön och allt den för med sig. Doften av glögg är inte så tokig den heller, för julkänslans skull. ...

  Vaniljbullar ca 30 st150 g smör1 dl strösocker1/2 tsk salt1 ägg50 g jäst   5 dl mjölk2 tsk kardemumma13-15 dl vetemjöl   Fyllning: 1-2 dl vaniljkräm, hemgjord eller marsankräm  Ca 50 g mjukt smör   Gör så här: 1. Smält smöret och ...