Nyss hemkommen från en väldigt mysig helg i södern, med världens mysigaste lilla tjej, som i helgen fyllde ett år. Så då var det ju kalas såklart med ballonger och serpentiner och Nalle Puh-tallrikar och en massa kakor! Och en Rocky road-tårta som finns här på bloggen också! Jag hade gjort Cheesecakebrownies och blåbärskakor och browniesarna är först ut. Jag gillar verkligen philadelphiaost i kakor, dom blir liksom fräschare då, inte lika söta. Jag tyckte dom här kakorna blev riktigt goda, en stark chokladsmak som blir lite mildare av cheesecakesmeten. Lätt att göra också, en ny favorit! Receptet hittade jag på bloggen Baksugen, en väldigt snygg och bra ny blogg jag hittat!

Cheesecakebrownies16 bitar
110g smör
50g mörk choklad (ca. 70 % kakao)
2 msk kakaopulver
2 1/3 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1½ dl vetemjöl
1 krm salt

Cheesecakesmet:
200g färskost
3/4 dl socker
1 ägg
½ tsk vaniljsocker
1½ msk kakaopulver

   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Sällan har våren varit så efterlängtad. Vi har haft snö i ett halvår nu, sedan 20 oktober. Efter en evighetsvinter tar vi nu alla chanser att skotta gångar i den 1 meter djupa snön som fortfarande brer ut sig på gräsmattan. Så nu kan vi röra oss ...

    Ville testa en ny julkaka i år och det blev denna, en klassiker. Den är riktigt god, nästan lite som smågodis som man går och nallar av. Ganska tydlig ingefärssmak och de är väldigt lika cederpepparkakor som vi åt ofta när jag var liten ...

  Det här är ett eget recept, kombinerat efter tre olika recept och det jag hade hemma. Vill helst inte använda glutenfri mjölmix när jag bakar, gillar hellre att använda bovetemjöl och havremjöl. Den är snabbakad eftersom den inte jäser, så väldi...

  Ett tjockt täcke av snö som bäddar in träden och skogen runt knuten, ganska underbart faktiskt. Finns ju få saker som ger sån julkänsla som just snön och allt den för med sig. Doften av glögg är inte så tokig den heller, för julkänslans skull. ...

  Vaniljbullar ca 30 st150 g smör1 dl strösocker1/2 tsk salt1 ägg50 g jäst   5 dl mjölk2 tsk kardemumma13-15 dl vetemjöl   Fyllning: 1-2 dl vaniljkräm, hemgjord eller marsankräm  Ca 50 g mjukt smör   Gör så här: 1. Smält smöret och ...