Gör en laddning av de här kakorna om du vill leva lite nyttigare ett tag. De funkar perfekt mot sötsuget utan att det är något socker i dom. Inspirationen kommer från bloggen Baka Sockerfritt, men jag har ändrat lite i det. Hur som helst blev de riktigt goda!
Sockerfria banankakor 6 st små
½ banan 1 msk fiberhavregryn 2 msk mandelmjöl 1 msk hasselnötsmjöl 1 msk riven kokos 1 krm vaniljpulver - eller 5 vrid på vaniljtwistern lite kanel Ev. lite grovt hackad choklad
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader.
1. Mosa banan och blanda i resterande ingredienser.
2. Gör fem kakor utav kakdegen och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Vilken underbar blogg du har, men du skulle kunna göra den ännu bättre med ett eget domännamn! www.namnblogg.se håller just nu en facebook tävling där man har chans att vinna ett sådant. Gilla www.facebook.se/namnblogg och delta! Kram
Sällan har våren varit så efterlängtad. Vi har haft snö i ett halvår nu, sedan 20 oktober. Efter en evighetsvinter tar vi nu alla chanser att skotta gångar i den 1 meter djupa snön som fortfarande brer ut sig på gräsmattan. Så nu kan vi röra oss ...
Ville testa en ny julkaka i år och det blev denna, en klassiker. Den är riktigt god, nästan lite som smågodis som man går och nallar av. Ganska tydlig ingefärssmak och de är väldigt lika cederpepparkakor som vi åt ofta när jag var liten ...
Det här är ett eget recept, kombinerat efter tre olika recept och det jag hade hemma. Vill helst inte använda glutenfri mjölmix när jag bakar, gillar hellre att använda bovetemjöl och havremjöl. Den är snabbakad eftersom den inte jäser, så väldi...
Ett tjockt täcke av snö som bäddar in träden och skogen runt knuten, ganska underbart faktiskt. Finns ju få saker som ger sån julkänsla som just snön och allt den för med sig. Doften av glögg är inte så tokig den heller, för julkänslans skull.
...
Vaniljbullar ca 30 st150 g smör1 dl strösocker1/2 tsk salt1 ägg50 g jäst 5 dl mjölk2 tsk kardemumma13-15 dl vetemjöl
Fyllning:
1-2 dl vaniljkräm, hemgjord eller marsankräm
Ca 50 g mjukt smör
Gör så här:
1. Smält smöret och ...
Hej! Kul att du tittade in! Jag som bakar och skriver heter Lotta och älskar kakor. Både att baka och att äta! Mest av allt gillar jag kakor som går fort att göra men ändå är tokgoda! Hör gärna av dig om du undrar något, till enkakaiugnen@gmail.com.