Direktlänk till inlägg 2 mars 2011
Idag var jag så pluggoinspirerad så det var inte sant. Så därför bakade jag chokladhjärtan istället. Jag tog receptet från "Sju sorters kakor" och egentligen ska man göra stänger av dom, som kolasnittar. Men jag ville göra hjärtan och det gick hur bra som helst. Nästan...
100 g halvmjukt smör
1,25 dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 msk kakao
½ tsk bakpulver
½ msk vaniljsocker
½ ägg (det kan ju va svårt att få till ett halvt ägg, men knäck ägget en skål och vispa runt lite och ta därefter hälften av ägget.
Gör så här:
Blanda alla ingredienser till en smidig deg, knåda ihop den liksom.
Dela degen i 2 delar och lägg lite mjöl där du ska baka ut den.
Kavla ut hälften av degen. Använd platsfolie mellan kaveln och degen så fastnar den inte :) Tryck ut hjärtan med pepparkaksformar.
Jag hade inga, så jag fick göra för hand. Det funkar också men är lite pilligt. Lägg dina hjärtan på en plåt med bakplåtspapper och pensla med ägg. Strössla med strösocker eller hackade valnötter. Men valnötter blev det supergott!
Grädda i 200 grader i 13 minuter (kan variera beroende på kakornas tjocklek).
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 | 5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 | 13 | |||
14 | 15 |
16 |
17 | 18 | 19 |
20 | |||
21 |
22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 |
|||
28 | 29 | 30 |
31 | ||||||
|