Det här är min älsklingsrätt! Jag älskar pannkakor! Men eftersom min kroppsbyggnad inte tillåter att jag äter hur mycket som helst av vad som helst så får jag försöka anpassa dem lite och göra dem lite nyttigare. Det här receptet hittade jag hos pickipicki, jag tycker bara mer och mer om den bloggen! Särskilt när man har svårt att hitta middagsinspiration och helst av allt vill baka.

Fiberpannkakor (4 st små och tjocka)

4 dl mjölk (el. fil)

1 ägg

1 dl mjöl

1,5 dl fiberhavregryn

1 ägg

0,5 tsk bakpulver

2 krm salt

Gör så här:

Vispa ihop alla ingredienser till en smet. Låt svälla minst 10 min.

När du gräddar, häll ca. 1 dl smet/kaka i stekpannan och bred ut den lite så de inte blir för tjocka.

Ät med något sött och smaskigt, som t.exjordgubb- och rabarbermarmelad! Hur gott som helst! Eller med lingonsylt, misstänker att det är en höjdare.

 

ÅsaL

11 juni 2011 15:59

Hej! Vilken underbar blogg med fantastiska recept. Kul att du gillade mina "Aprikosmuffins".
Fler recept kommer även på min blogg. Och hit kommer jag garanaterat tillbaka.
Ha det gott!

http://tingla.bloggagratis.se

enkakaiugnen

11 juni 2011 17:23

Vad roligt att du tycker det! :) Bra, då ska jag hålla koll på din blogg!

 

tina

27 november 2011 19:25

Hittar det här inlägget, och blir så glad. <3

http://www.pickipicki.se

enkakaiugnen

28 november 2011 21:00

Vad roligt! Men det är så sant!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Sällan har våren varit så efterlängtad. Vi har haft snö i ett halvår nu, sedan 20 oktober. Efter en evighetsvinter tar vi nu alla chanser att skotta gångar i den 1 meter djupa snön som fortfarande brer ut sig på gräsmattan. Så nu kan vi röra oss ...

    Ville testa en ny julkaka i år och det blev denna, en klassiker. Den är riktigt god, nästan lite som smågodis som man går och nallar av. Ganska tydlig ingefärssmak och de är väldigt lika cederpepparkakor som vi åt ofta när jag var liten ...

  Det här är ett eget recept, kombinerat efter tre olika recept och det jag hade hemma. Vill helst inte använda glutenfri mjölmix när jag bakar, gillar hellre att använda bovetemjöl och havremjöl. Den är snabbakad eftersom den inte jäser, så väldi...

  Ett tjockt täcke av snö som bäddar in träden och skogen runt knuten, ganska underbart faktiskt. Finns ju få saker som ger sån julkänsla som just snön och allt den för med sig. Doften av glögg är inte så tokig den heller, för julkänslans skull. ...

  Vaniljbullar ca 30 st150 g smör1 dl strösocker1/2 tsk salt1 ägg50 g jäst   5 dl mjölk2 tsk kardemumma13-15 dl vetemjöl   Fyllning: 1-2 dl vaniljkräm, hemgjord eller marsankräm  Ca 50 g mjukt smör   Gör så här: 1. Smält smöret och ...