Direktlänk till inlägg 19 januari 2012

LCHF-pannkakor!

Av enkakaiugnen - 19 januari 2012 22:30

     

Nu är jag trött! Och mer bloggsugen än på länge! Vi håller på att renovera här och det tar verkligen både tid och all energi man har. Men det är kul också och fint blir det. Det är hur som helst därför det varit lite tomt här på bloggen i veckan. Jag har däremot haft turen att få smita ut ur renoveringskaoset och laga lunch och middag varje dag! Igår blev det tomatsoppa och LCHF-pannkakor gjorda på nötmjöl. De var så goda så jag måste bara få dela med mig av dem. Oavsett om man äter LCHF eller inte så tycker jag att det här är ett bra alternativ till vanliga pannkakor eftersom de var så goda och lättgjorda. Receptet kommer från alltomlchf.se


LCHF-pannkakor 4 st små

2 ägg

1 dl vispgrädde

1 dl nötmjöl (jag malde hasselnötter, men man kan ta mandelmjöl eller riven kokos istället).


Gör så här:

1. Vispa ägg och grädde tillsammans.

2. Rör ned salt och nötmjöl (jag malde nötterna i mandelkvarnen först) och låt smeten stå ett tag.

3. Stek pannkakorna i rikligt med smör. Mandelmjöl och nötmjöl kan ibland köpas i vissa affärer. .

Servera med grädde och din favoritsylt! Jag snabbgjorde blåbärssylt genom att koka ihop blåbär med lite rårörssocker. Namnam!

 

 
ANNONS
 
Ingen bild

husetbakomlindarna.blogspot.com

31 januari 2013 16:15

Jag har testat pannkakorna, riktigt goda!

enkakaiugnen

4 februari 2013 18:35

Vad kul!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av enkakaiugnen - Söndag 15 juli 17:03

           I går testade vi denna kräm som efterrätt tillsammans med en somrig fruktsallad med jordgubbar, kiwi och mango. Tanken var att varva det i glas och ha lite smuldeg över. Men då kom jag på att världens bästa mormor har en hel del rullrån...

Av enkakaiugnen - Onsdag 4 juli 22:00

Det har året har varit lite för baklöst Det hinns helt enkelt inte med att sno ihop en bulldeg också mitt när ekorrhjulet snurrar som allra fortast. Jag har ändå några måsten, vissa bröd och annan mat är helt enkelt för bra för att låta bli. Jag tänk...

Av enkakaiugnen - Fredag 29 juni 21:40

               Sommarlov. Ett av de bästa orden. Det rymmer så mycket, så många minnen och så mycket hopp på något vis. Det rymmer frihet, nattbad, rabarberbullar, en lycklig tvååring som åker rutschkana rakt ner i poolen, bubbel på altanen, sol...

Av enkakaiugnen - Torsdag 28 juni 22:15

      Det finns två riktigt roliga sätt att baka på. Det ena är när man har hela dan på sig och kan lyssna på en massa bra p3-program och annat och hålla på med flera projekt samtidigt. Något brukar då oftast sluta i katastrof men det är roligt på ...

Av enkakaiugnen - Måndag 28 maj 21:40

                Nu börjar äntligen tomten att växa till sig lite här och några tappra träd och buskar har börjat ge oss lite godsaker. Underbart med alla sommarsmaker nu! Hade lite ont om tid ena kvällen men ville ändå baka något med de här först...

Presentation


Hej! Kul att du tittade in! Jag som bakar och skriver heter Lotta och älskar kakor. Både att baka och att äta! Mest av allt gillar jag kakor som går fort att göra men ändå är tokgoda! Hör gärna av dig om du undrar något, till enkakaiugnen@gmail.com.

Kategorier

Sök i bloggen

Bloggbanner afrikas horn 230 170

Länkar

Månadens sötsak

Söta saker

Senaste inläggen

Fråga mig

32 besvarade frågor

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ En kaka i ugnen med Blogkeen
Följ En kaka i ugnen med Bloglovin'

Tidigare år

RSS

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11
12
13 14 15
16
17
18
19
20
21 22
23
24
25
26
27
28 29
30
31
<<< Januari 2012 >>>
Matbloggstoppen

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se