Direktlänk till inlägg 10 maj 2014
Jag älskar verkligen sura godisar, det är det absolut godaste i karamellväg. Så när jag såg det här receptet av Ulrika Hoffer var jag tvungen att prova det. Det blev riktigt gott, syrligt men ändå sött tack vare aprikoserna. Det var dessutom superenkelt att göra. Man bara mixar ihop allt, rullar till kulor, kyler en stund och sen är det klart! Här är receptet, so jag ändrat lite som jag själv tyckte.
Citrongodis (ca. 20 st små)
2 dl gula torkade aprikoser
skal av 1-2 citron (beroende på smak, jag använde 1, 5)
2 msk citronsaft
½ dl rapsolja
Gör så här:
Lägg alla ingredienser i en mixer. Kör en stund tills det blir en massa.
Rulla till bollar och lägg på en tallrik. Låt stå i kylen en stund.
Klart!
Det blir nog inte enklare än så att stilla sötsuget...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | 4 | ||||||
5 |
6 | 7 | 8 |
9 |
10 | 11 |
|||
12 |
13 | 14 |
15 |
16 | 17 |
18 | |||
19 | 20 | 21 |
22 | 23 |
24 |
25 | |||
26 |
27 | 28 |
29 | 30 | 31 | ||||
|