Alla inlägg den 8 juni 2014
Här är ett tips på en finfin sommarefterrätt. Få ingredienser och lätt att göra. Ingen ugn behövs heller så den passar bra om man är på ett sommarställe eller i en stuga utan el eller spis. Det är en snabbgjord cheesecake i glas med passionsfruktskräm, jordgubbar och digestivekex. Här är receptet.
Cheesecake i glas med passion och jordgubbar. 2 port
1 dl vaniljkesella
0,75 dl passionsfruktscurd (funkar även med lemon curd)
Ca. 15 jordgubbar
6 digestivekex
Gör så här:
1. Blanda kesella och curd.
2. Skär jordgubbarna i mindre bitar.
3. Smula sönder kexen.
4. Varva jordgubbar, kex och kräm i höga glas. Toppa med jordgubbar. Klart!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 | 3 | 4 | 5 |
6 |
7 | 8 | |||
9 | 10 |
11 | 12 |
13 |
14 | 15 |
|||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 |
22 | |||
23 | 24 |
25 | 26 | 27 |
28 | 29 | |||
30 | |||||||||
|