Den här kakan är inte sötad alls, inte med banan eller någonting. Och det kändes väl kan man säga. Man kan ju söta lite med sötströ, banan eller socker om man vill, då blir det nog lite godare. Men god för att vara helt sockerfri! Det var väl dock ingen smakupplevelse direkt, men kan nog bli om man tillsätter aldrig så lite socker! Originalreceptet kommer från Baka Sockerfritt, men är omgjort en del.
Sällan har våren varit så efterlängtad. Vi har haft snö i ett halvår nu, sedan 20 oktober. Efter en evighetsvinter tar vi nu alla chanser att skotta gångar i den 1 meter djupa snön som fortfarande brer ut sig på gräsmattan. Så nu kan vi röra oss ...
Ville testa en ny julkaka i år och det blev denna, en klassiker. Den är riktigt god, nästan lite som smågodis som man går och nallar av. Ganska tydlig ingefärssmak och de är väldigt lika cederpepparkakor som vi åt ofta när jag var liten ...
Det här är ett eget recept, kombinerat efter tre olika recept och det jag hade hemma. Vill helst inte använda glutenfri mjölmix när jag bakar, gillar hellre att använda bovetemjöl och havremjöl. Den är snabbakad eftersom den inte jäser, så väldi...
Ett tjockt täcke av snö som bäddar in träden och skogen runt knuten, ganska underbart faktiskt. Finns ju få saker som ger sån julkänsla som just snön och allt den för med sig. Doften av glögg är inte så tokig den heller, för julkänslans skull.
...
Vaniljbullar ca 30 st150 g smör1 dl strösocker1/2 tsk salt1 ägg50 g jäst 5 dl mjölk2 tsk kardemumma13-15 dl vetemjöl
Fyllning:
1-2 dl vaniljkräm, hemgjord eller marsankräm
Ca 50 g mjukt smör
Gör så här:
1. Smält smöret och ...
Hej! Kul att du tittade in! Jag som bakar och skriver heter Lotta och älskar kakor. Både att baka och att äta! Mest av allt gillar jag kakor som går fort att göra men ändå är tokgoda! Hör gärna av dig om du undrar något, till enkakaiugnen@gmail.com.