Direktlänk till inlägg 1 mars 2013

Fjällen och februarikakor!

Av enkakaiugnen - 1 mars 2013 20:45

Nu far vi igen! Det här är nog den vecka man längtar mest efter på hela året! I en vecka är vi 30 glada personer i en stuga uppe på fjället, ska bli så jäkla kul! Under denna vecka tänkte jag mest ägna mig åt att äta sånt som andra lagat och bakat så därför blir det lite tomt och tyst här på bloggen. Därför tänkte jag bjuda på några godingar från februari förra året så länge. Dels en kiwikaka som jag glömt bort, men som är hur god som helst! Och sedan en all time high, kolakakan med röda vinbär.

Sprotlov betyder ju utflykt vilket i sin tur innebär fika.Om man vill baka snabbgjorda baguetter att ta med sig så finns dom här.



             

Och vill man ha några röror att fylla dom med så har jag två riktigt bra förslag: tonfiskröra nedan och rensteksröra ovan.



Är det förresten någon som ska fjällvandra i sommar? Det har vi gjort några gånger nu och den senaste gången både lagade och fotade vi massor av mat och tips på turen. Så är man nyfiken eller vill ha lite fjällvandringsmattips så kan man kolla här.


Hoppas ni får en riktigt härlig vecka!


  


Februarigodis!

Kolakaka med vinbär!


 

Kiwikaka!   

 
 
Annie

Annie

2 mars 2013 13:13

Hej !
Fin blogg du har och dina bakverk ser jättegoda ut ;-)
jag gillar oxå att baka, men mest söta bakverk ;-)
Mvh/

http://cupcakes-ochannat

enkakaiugnen

11 mars 2013 22:08

Tack! Kul att höra!
Måste titta in till dig också och se vad du har!
/Lotta

 
tina

tina

4 mars 2013 17:47

Åh, vackra bröd, vackra fjällen! Hoppas att ni får en finfint sportlov!

http://www.pickipicki.se

enkakaiugnen

11 mars 2013 18:55

Tack! Jo vi hade det så himla bra! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av enkakaiugnen - 5 december 2021 08:46

    Ville testa en ny julkaka i år och det blev denna, en klassiker. Den är riktigt god, nästan lite som smågodis som man går och nallar av. Ganska tydlig ingefärssmak och de är väldigt lika cederpepparkakor som vi åt ofta när jag var liten ...

Av enkakaiugnen - 5 december 2021 08:40

  Det här är ett eget recept, kombinerat efter tre olika recept och det jag hade hemma. Vill helst inte använda glutenfri mjölmix när jag bakar, gillar hellre att använda bovetemjöl och havremjöl. Den är snabbakad eftersom den inte jäser, så väldi...

Av enkakaiugnen - 5 december 2021 08:21

  Ett tjockt täcke av snö som bäddar in träden och skogen runt knuten, ganska underbart faktiskt. Finns ju få saker som ger sån julkänsla som just snön och allt den för med sig. Doften av glögg är inte så tokig den heller, för julkänslans skull. ...

Av enkakaiugnen - 1 augusti 2021 10:03

  Vaniljbullar ca 30 st150 g smör1 dl strösocker1/2 tsk salt1 ägg50 g jäst   5 dl mjölk2 tsk kardemumma13-15 dl vetemjöl   Fyllning: 1-2 dl vaniljkräm, hemgjord eller marsankräm  Ca 50 g mjukt smör   Gör så här: 1. Smält smöret och ...

Av enkakaiugnen - 1 augusti 2021 09:31

     Namnet avslöjar den här kakan, den är precis som kärleksmums, men utan choklad och med blåbärsfyllning och blåbärstopping istället. Receptet kommer från "Nu bakar vi" men jag dubblerade mängden blåbär i glasyren för att få en lite syrligar...

Presentation


Hej! Kul att du tittade in! Jag som bakar och skriver heter Lotta och älskar kakor. Både att baka och att äta! Mest av allt gillar jag kakor som går fort att göra men ändå är tokgoda! Hör gärna av dig om du undrar något, till enkakaiugnen@gmail.com.

Kategorier

Sök i bloggen

Bloggbanner afrikas horn 230 170

Länkar

Månadens sötsak

Söta saker

Senaste inläggen

Fråga mig

32 besvarade frågor

Arkiv

Besöksstatistik

Tidigare år

RSS

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2013 >>>
Matbloggstoppen

Skapa flashcards