Alla inlägg den 17 december 2013

Av enkakaiugnen - 17 december 2013 20:40

   

Här kommer en extremt snabbakad och lättbakad efterrätt med juliga inslag, i form av glöggsirap. Vi åt lite lyxigare middag här hemma i helgen och precis innan vi skulle sätta oss och äta och ugnen fortfarande var varm, så gjorde jag de här små bakelserna. Sen fixade dom sig själva i ugnen. Jag tyckte att de blev riktigt goda, det enda problemet var att de blev lite degiga i botten. Men sirapen tillsammans med äpplena och sedan glass till det blev jättegott! Om man vill kan man skära dem i ännu mindre bitar och servera till glögg eller som tilltugg. Här är receptet, från Arla.


Äppeltarte med glöggsirap. 10 bitar.

2 st smördeg, färdigkavlad ,ca 17x8 cm
1 st äpple
2 tsk strösocker
1⁄2 tsk kanel
25 g kallt smör
3 dl röd lättglögg
vaniljglass
 
Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

1. Lägg de frysta smördegsplattornapå en plåt med bakplåtspapper.

2. Skala, kärna ur och skär äpplet i tunna klyftor. Lägg äppelklyftorna omlott i en sträng på mitten på smördegen.

3. Strö över sockeroch kanel. Hyvla över smöret.

4. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 min tills de får fin färg.

5. Koka ihop glöggeni en kastrull på låg värme till sirapskonsistens (tar en stund). Låt glöggsirapen svalna något.

6. Skär varje längd i 5 bitar. Ringla glöggsirapenöver äppeltarten.

Servera med glass!

 

Presentation


Hej! Kul att du tittade in! Jag som bakar och skriver heter Lotta och älskar kakor. Både att baka och att äta! Mest av allt gillar jag kakor som går fort att göra men ändå är tokgoda! Hör gärna av dig om du undrar något, till enkakaiugnen@gmail.com.

Kategorier

Sök i bloggen

Bloggbanner afrikas horn 230 170

Länkar

Månadens sötsak

Söta saker

Senaste inläggen

Fråga mig

32 besvarade frågor

Arkiv

Besöksstatistik

Tidigare år

RSS

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3 4
5
6
7 8
9
10
11
12
13
14
15
16
17 18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2013 >>>
Matbloggstoppen

Skapa flashcards